レストラン ホーチミン・4区
Hủ Tiếu Mì Hoành Thánh 44｜4区で味わう骨スープとワンタン
ホーチミン市4区の Lê Quốc Hưng 通りにある、朝食・昼食に人気のフォー・中華麺店。骨スープの自然な甘み、手作りワンタン、骨離れのよいスペアリブが揃い、地元の人にも旅行者にも食べやすい一軒です。06:00 開店で、11:30 前後が狙い目。
4区の路地で、骨スープと手作りワンタンの温かさに出会う
Hủ Tiếu Mì Hoành Thánh 44 は、ホーチミン市4区 Lê Quốc Hưng 通り44番地にある、フォーと中華麺の専門店です。朝早くから骨を炊き、手作りのワンタンとスペアリブを用意するスタイルで、派手さよりも「毎日食べたくなる味」を大切にしています。Xóm Chiếu エリア近くで、4区中心部からも立ち寄りやすい立地です。
朝食・昼食限定営業。スペアリブは早めに売り切れることもあるので、11:30 前がおすすめです。
- 骨スープの自然な甘みが印象的
- フォー・中華麺・ワンタンを一軒で選べる
- 朝から昼まで、軽快な一食に向いている
店舗情報
- 営業時間
- 毎日 06:00〜13:30（朝・昼営業）
- 看板料理
- フォー／中華麺スペアリブ、ワンタン麺、スペアリブ・ワンタンの追加スープ
- ひとこと
- 骨スープが澄んでいて、ワンタンがぷっくら。地元の朝ごはん店として人気
看板はスペアリブ麺。乾麺・スープの両方で楽しめる
店の代名詞は、骨をじっくり炊いたスープに絡むスペアリブ麺です。フォーのコシのある麺、または中華麺の黄色い麺を選び、乾麺（カド）かスープ付きかを選べます。スペアリブは骨離れがよく、スープの甘みとよく合います。ワンタン麺や具だくさんの盛り合わせも、一度で店の味の幅を知るのに向いています。
初めてなら、スペアリブ麺かワンタン麺から始めると全体像がつかみやすいです。
- 乾麺・スープのスタイルを選べる
- スペアリブとスープの相性がよい
- ワンタン・トッピング追加も充実
看板料理と店内
早朝から開店。4区を歩いたあとの、軽やかな一食に
06:00 から開店するため、朝の散策後やホテル出発前の食事にも使いやすい店です。席数は多くなく、アットホームな雰囲気ですが、笑顔で迎えてくれるスタッフの印象が強く、旅行者でも注文しやすいメニュー構成になっています。Foody からのデリバリー情報も確認できます。
- 朝食・ブランチ向きの営業時間
- 4区・Xóm Chiếu 周辺で立ち寄りやすい
- 電話注文・デリバリー情報も確認可能
Lê Quốc Hưng 通りの4区エリア
住所: 44 Lê Quốc Hưng, P.12, Q.4, TP.HCM（Xóm Chiếu エリア近く）
公式リンク
営業時間や内容は変わることがあります。来店前に公式ページや地図で最新情報をご確認ください。